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Bordeaux
Château Montrose
2ème Cru Classé
Saint-Estèphe
2013
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
La fraîcheur et l’élégance d’un Saint-Estèphe tout en délicatesse
Un Saint-Estèphe tout en finesse et en fraîcheur. Les fruits rouges croquants se mêlent à des notes épicées et légèrement boisées, portés par une belle vivacité. Avec ses tanins délicats et son équilibre subtil, il offre une expression élégante du terroir, parfaite pour une dégustation dès aujourd’hui.
Œil
Robe de couleur rouge rubis.
Nez
Arômes fruités (framboise), mentholés, grillés, toastés avec une pointe de caramel.
Bouche
Attaque nette et vive. Bouche droite, savoureuse et équilibrée. Tanins soyeux et élégants.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Filet de boeuf Wellington avec gratin dauphinois
Ragoût de chevreuil aux champignons sauvages
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Terroir :
Graves garonnaises.
Élevage :
18 mois en barriques de chêne.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
146,67 €