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Bordeaux
Château Montrose
2nd Cru Classé
Saint-Estèphe
1995
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un Château Montrose puissant et raffiné, à savourer dans sa pleine maturité.
Château Montrose 1995 s’impose par sa complexité et sa profondeur. Ses arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre, de cuir et de tabac s’entrelacent avec des touches subtiles de sous-bois et d’épices. La texture est soyeuse, les tanins sont parfaitement intégrés et la finale, longue et élégante, dévoile toute la richesse de ce Saint-Estèphe. Un vin à maturité, offrant une expérience de dégustation raffinée et pleine de caractère.
Œil
Robe de couleur rouge dense, légèrement évolué aux reflets bruns.
Nez
Arômes floraux (violette), de cuir, de sous-bois et de truffe.
Bouche
Complexe et aromatique. Attaque nette et droite. Belle finale sur des tanins serrés.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2038
Notes et récompenses
Vinous – N. Martin 94
Wine Advocate – W. Kelley 94
Parker 92
Vinous – A. Galloni 91+
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves garonnaises.
Élevage :
En barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
393,33 €