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Bordeaux
Château Montrose
2nd Cru Classé
Saint-Estèphe
1990
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un grand Saint-Estèphe à la maturité parfaite
Un Saint-Estèphe de charme, doté d'arômes de fruits noirs mûrs, de cèdre et de cuir se mêlent à des touches de sous-bois et d’épices, créant une complexité fascinante. La texture est soyeuse, les tanins parfaitement fondus, et la finale longue et élégante. Ce vin d'exception offre une expérience de dégustation raffinée et inoubliable.
Œil
Robe de couleur rouge teintée de rubis.
Nez
Arômes fruités (coin), d'agrumes et de cacao.
Bouche
Equilibrée, soyeuse et fine. Belle expression aromatique. Finale longue et savoureuse.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Côte de boeuf grillée
Cèpes de Bordeaux poêlés
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Élevage :
-
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
1 533,33 €