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Bordeaux
Château Montrose
2ème Cru Classé
Saint-Estèphe
2012
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un Saint-Estèphe taillé pour le temps
Précision, fraîcheur et intensité définissent ce grand Saint-Estèphe. Les fruits noirs s’entrelacent avec des notes épicées et une belle trame tannique, apportant du relief et une élégance naturelle. Accessible et harmonieux, il se révèle déjà avec éclat tout en promettant une belle évolution.
Œil
Robe de couleur rouge pourpre profond.
Nez
Arômes fruités (fruits frais, bourgeon de cassis) et d'eucalyptus.
Bouche
Attaque fraîche et franche. Milieu de bouche plein, puissant et soyeux. Finale longue et sapide.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2055
Accords mets & vins
Selle de chevreuil grand veneur
Carré d'agneau rôti aux herbes
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves garonnaises.
Élevage :
18 mois en barriques de chêne.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
193,33 €