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La finesse d’un grand Saint-Estèphe sur un terroir unique
Un vin capable de dévoiler toute l’élégance de Saint-Estèphe. Structuré, il affiche aux arômes de fruits noirs, de cèdre et d’épices, porté par une belle fraîcheur. Précis et racé, il s’épanouit magnifiquement aujourd’hui.
Œil
Robe de couleur pourpre.
Nez
Arômes fruités (fruits rouges et noirs).
Bouche
Ample, crémeuse et intense. Tanins soyeux. Finale persistante.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2055
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot