L’Argentine s’est imposée comme l’un des plus grands producteurs de vin au monde, offrant des cuvées au caractère intense et à la richesse aromatique inégalée. Nichés entre les sommets vertigineux de la Cordillère des Andes et des terroirs d’altitude exceptionnels, les vignobles argentins...
Vins d'Argentine
L’élégance et la puissance du nouveau monde
L’Argentine s’est imposée comme l’un des plus grands producteurs de vin au monde, offrant des cuvées au caractère intense et à la richesse aromatique inégalée. Nichés entre les sommets vertigineux de la Cordillère des Andes et des terroirs d’altitude exceptionnels, les vignobles argentins révèlent des vins puissants, élégants et authentiques.
Un terroir unique pour des vinsd’exception
Avec un climat ensoleillé, une amplitude thermique marquée et des sols variés, l’Argentine bénéficie de conditions idéales pour la viticulture. Ses régions phares, comme Mendoza, Salta et Patagonie, abritent des vignobles perchés jusqu’à plus de 2 000 mètres d’altitude, produisant des vins d’une grande concentration et d’une belle fraîcheur naturelle.
Les cépages emblématiques de l’Argentine
Malbec – Le roi des rouges Cépage signature de l’Argentine, le malbec séduit par sa robe intense, ses arômes de fruits noirs mûrs, ses notes épicées et sa bouche ample aux tanins soyeux. Il accompagne à merveille les viandes grillées et les plats en sauce.
Cabernet sauvignon & syrah Ces cépages internationaux s’épanouissent pleinement sur les terres argentines, donnant naissance à des vins complexes, corsés et élégants.
Torrontés – La fraîcheur en blanc Unique en son genre, ce cépage blanc offre des vins expressifs aux arômes floraux et fruités, parfaits pour accompagner des plats épicés ou des poissons grillés.
Accords mets & vins argentins : L’art du mariage parfait
Viandes rouges & asado – Le malbec est l’allié parfait des grillades argentines. Empanadas & fromages affinés – Associez-les à un cabernet sauvignon ou une syrah pour une explosion de saveurs. Ceviche & plats exotiques – Un torrontés bien frais sublimera ces mets légers et parfumés.
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