Installée depuis huit générations à Bouzy, en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison Pierre Paillard incarne l’élégance des champagnes de vigneron, ancrés dans leur terroir. Réputée pour ses champagnes précis, droits et singuliers, la maison propose des cuvées issues exclusivement de ses propres vignes, classées Grand Cru. Sur Chateaunet.com, découvrez une...
Champagne Pierre Paillard
Installée depuis huit générations à Bouzy, en plein cœur de la Montagne de Reims, la maison Pierre Paillard incarne l’élégance des champagnes de vigneron, ancrés dans leur terroir. Réputée pour ses champagnes précis, droits et singuliers, la maison propose des cuvées issues exclusivement de ses propres vignes, classées Grand Cru. Sur Chateaunet.com, découvrez une sélection exigeante de leurs champagnes, alliant authenticité, caractère et fraîcheur.
Un domaine familial au savoir-faire reconnu
La famille Paillard cultive avec soin une vingtaine de parcelles réparties sur le prestigieux terroir calcaire de Bouzy, plantées principalement en Pinot Noir et Chardonnay. L’approche parcellaire, la viticulture durable, la vinification en fûts et l’utilisation de levures indigènes participent à l’expression pure et minérale de chaque cuvée.
Champagnes 100 % Grand Cru Travail artisanal et en biodynamie Cuvées confidentielles au style affirmé
Des cuvées de caractère pour toutes les occasions
Les Parcelles – Une cuvée emblématique, alliant finesse et fraîcheur, parfaite pour l’apéritif ou des fruits de mer. Les Maillerettes – Un Blanc de Noirs mono-parcellaire, expressif et généreux, idéal sur une volaille rôtie ou des champignons. Les Mottelettes – Un pur Chardonnay de terroir, tendu et salin, pour accompagner poissons crus ou crustacés. La Grande Récolte – Vieillie sur lies pendant de longues années, cette cuvée gastronomique allie profondeur et élégance.
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Offrez-vous un grand cru de terroir avec Pierre Paillard
Sur Chateaunet.com, nous mettons à l’honneur les champagnes de vignerons passionnés comme Pierre Paillard, qui révèlent la richesse des terroirs champenois à travers des cuvées identitaires et raffinées. Que ce soit pour célébrer un moment d’exception ou simplement partager une belle bouteille, laissez-vous séduire par l’élégance pure des bulles de Bouzy.
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