Champagne Brut

Champagne Brut

Le terme « Brut » indique le dosage en sucre (liqueur) de la cuvée : au-delà de 6 grammes et en deçà de 12 grammes par litre. Mais pour l’amateur, l’expression « Champagnes Bruts » désigne plus largement toute une catégorie de Champagnes non millésimés. Ces cuvées sont emblématiques du style de chaque maison, puisque les récoltes millésimées ne sont pas systématiques dans cette...

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