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Bordeaux
Château Montrose
2nd Cru Classé
Saint-Estèphe
1979
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un Saint-Estèphe à la maturité sublime, riche, complexe et inoubliable.
Château Montrose 1979 dévoile toute la richesse d’un Saint-Estèphe parfaitement évolué. Ses arômes de fruits noirs, de cèdre et de sous-bois s’entrelacent avec des touches de cuir et de tabac. La texture est soyeuse, les tanins fondus, et la finale longue, élégante et pleine de finesse. Ce vin, aux accents de maturité bien marqués, continue à se dévoiler avec chaque gorgée, offrant une expérience de dégustation profonde et complexe.
Œil
Robe de couleur rouge brique.
Nez
Arômes fruités (fruits noirs), boisés (cèdre). Pointes de cuir et de tabac.
Bouche
Soyeuse. Tanins fondus. Finale longue, élégante et pleine de finesse.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Terroir :
Graves sableuses, sous-sol argileux.
Élevage :
En barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
253,33 €