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Bourgogne
Louis Jadot
Couvent des Jacobins
Bourgogne
2020
75 cl - Rouge
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Sécurisé
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ANTI-CASSE
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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Croquant
Fruité
Aromatique
Souple
Sommelier
Grand Terroir
Grand cru classé
Cru
Occasions
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.00 %
Suggestion de service :
13 - 15°C
Domaine
Située à Beaune, la Maison Louis Jadot est née en 1859, fondée par Louis Henry Denis Jadot. André Gagey y est arrivé en 1954 comme directeur adjoint, puis directeur général, rejoint en 1984 par son fils Pierre-Henry Gagey. Si ce dernier dirige toujours la maison d’une main de maître aujourd’hui, c’est une famille américaine qui en est propriétaire depuis 1985 : celle de Rudy Kopf, importateur historique des vins Louis Jadot aux Etats-Unis.
Le domaine en propre compte plus de 150 hectares, complété par une importante activité de négoce. Ainsi, Louis Jadot offre une fabuleuse gamme de vins rouges et blancs, produits sur une large palette d’appellations en Côte d’Or, Mâconnais et Beaujolais, avec un nombre impressionnant de Premiers et Grands Crus.
Frédéric Barnier, qui assure les vinifications, a succédé à Jacques Lardière, directeur technique historique de la maison depuis 1970.
Le vin
Un assemblage de pinots noirs issus de toutes la Bourgogne, pour un vin qui reflète bien son cépage : fin, fruité, profond.
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