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Champagne
Claude Baron
Brut Cuvée Saphir
Champagne
75 cl - Blanc
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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Fruité
Agrumes
Aromatique
Sommelier
Classique
Incontournable
Désaltérant
Occasions
Apéritif
Soirée
Grande occasion
Puissance
Fraicheur
Fruité
Sucre
Qualité du millésime
Alcool :
12.00 %
Suggestion de service :
10 - 12°C
Domaine
Producteurs de champagne depuis 1974 sur le domaine familial à Charly-sur-Marne, Claude et Régine Baron font partie des pionniers en matière de viticulture durable en Champagne. Rejoints par leurs trois filles, Claire, Aline et Lise, ils ont créé la Maison de Champagne Claude Baron. Ils produisent aujourd’hui trois cuvées dans la plus pure tradition champenoise : Perle, Topaze et Saphir.
Le vin
Un champagne au nez citronné avec une texture onctueuse et une bouche très agréable, fraîche et nette. Se dévoilent en fin de bouche de délicieuses notes toastées, toujours avec une impression fruitée. Sa délicatesse et sa fraîcheur accompagnent les fruits de mer, mais surtout de joyeux apéritifs. Le Guide Hachette 2021 le recommande avec une étoile. Les bons moments font de ce champagne leur meilleur allié…
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