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Des notes de myrtilles, de feuilles de cassis et de pommes de pin. Tout pour plaire aux amateurs de souplesse et de fraîcheur ! Il est sans aucun doute l’un des meilleurs rapports qualité-prix de la région. Au rendez-vous de l’amitié, il accompagnera à merveille une cuisine simple, traditionnelle et goûteuse.
Service
13 - 15°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Accords mets & vins
Gigot d'agneau aux herbes de Provence avec ratatouille
Tournedos Rossini avec purée de truffes
Notes et récompenses
Concours Général Agricole de Paris 2022Médaille de Bonze / 100
Domaine
Voilà une petite pépite bordelaise qui a tout pour plaire ! Une histoire ancienne remontant au 17e siècle, et une grande famille vigneronne à la tête de la propriété : Philippe Gonfrier, avec son frère Eric et son fils Thibault. Un véritable terroir de côtes en surplomb de la Garonne : 20 hectares de sols argilo-siliceux, bien drainés grâce à un sous-sol graveleux et bien ventilés. Un savoir-faire dans la pure tradition, jusqu’à l’élevage partiel en fûts de chêne, qui en fait un Bordeaux de haute volée, apte à vieillir en cave quelques années. Résultat : les vins du Château Barreyre offrent un fruit élégant marqué par le merlot (80%), des tanins souples et charnus, avec une belle fraîcheur d’ensemble apportée par le cabernet-sauvignon.