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Bordeaux
La Dame de Montrose
Second vin du Château Montrose
Saint-Estèphe
2011
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Récompenses
Guide Vert 2023 : **
Caractéristiques
Dégustation
Puissant
Complexe
Fruité
Aromatique
Léger
Croquant
Souple
Concentré
Corsé
Sommelier
Classique
Incontournable
Grand Terroir
Grand cru classé
Cru
Occasions
Grande occasion
Apéritif
Soirée
Puissance
Fraicheur
Fruité
Qualité du millésime
Alcool :
13.00 %
Suggestion de service :
15 - 17°C
Domaine
Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.
Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.
Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.
Le vin
Le millésime 2011, d’un style classique et élégant, dévoile un nez concentré aux douces nuances vanillées. Son attaque intense introduit sa trame de tanins soignés, bien polis par ses 10 années de vieillissement. Il est parfait à déguster dès à présent, facile à marier une fois posé sur table grâce à sa souplesse et à l’appétence naturelle du merlot.
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