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La Dame de Montrose
Bordeaux

La Dame de Montrose

Second vin du Château Montrose
Saint-Estèphe
2015
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Autres millésimes disponibles
2011
2014
2019
2020
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Notes de dégustation
Un Second raffiné, entre générosité et élégance
Une Dame de Montrose au charme immédiat et à la belle intensité. Le fruit mûr s’entrelace avec des notes épicées et une touche florale, porté par une trame tannique soyeuse. Gourmand et parfaitement équilibré, il séduit dès aujourd’hui tout en ayant l’étoffe pour évoluer avec grâce.
Œil
Robe de couleur rouge foncé intense.
Nez
Arômes fruités (fruits noirs), boisés, toastés et fumés.
Bouche
Attaque riche et ample. Milieu de bouche rond. Tanins souples et soyeux. Belle longueur. Bouche fruitée.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2038
Accords mets & vins
Pigeonneau en croûte avec purée de truffes
Tournedos Rossini avec foie gras et sauce Périgueux
Domaine

Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.

Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.

Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Terroir : 
Graves garonnaises.
Élevage : 
12 mois en barriques.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
69,33 €