La Dame de Montrose
Bordeaux

La Dame de Montrose

Second vin du Château Montrose
Saint-Estèphe
2014
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
L’élégance et la fraîcheur d’un Saint-Estèphe tout en souplesse
Un second vin qui brille par son équilibre et sa finesse. Son fruit juteux, relevé par des notes épicées et florales, s’appuie sur des tanins soyeux et une belle fraîcheur. Accessible et gourmand, il exprime parfaitement l’élégance du terroir de Saint-Estèphe tout en offrant un joli potentiel de garde.
Œil
Robe de couleur rouge aux reflets pourpres.
Nez
Arômes fruités (fruits murs) et épicés.
Bouche
Attaque fraîche, élégante et soyeuse. Belle trame tannique. Milieu de bouche ample, enrobé et soyeux. Longue finale sapide.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2038
Accords mets & vins
Côte de boeuf grillée accompagnée de gratin dauphinois
Canard aux cerises avec purée de céleri
Domaine

Comptant parmi les meilleurs ambassadeurs de Saint-Estèphe, le Cru Classé de la famille Bouygues brille par ses vins d'une régularité sans faille. Sur cette croupe graveleuse jadis recouverte de bruyère - d’où le nom du domaine - le vignoble occupe aujourd’hui 95 hectares d’un seul tenant : 60 % de cabernet-sauvignon, 32 % de merlot, le reste en cabernet franc (6 %) et petit verdot (2 %). Situées en bord de Gironde, les vignes bénéficient des propriétés thermorégulatrices du fleuve mais aussi des bienfaits du vent qui assure un bon état sanitaire des raisins. Pierre Graffeuille est Directeur Général du Château Montrose.

Le grand vin du Château Montrose se montre très fin et racé dans son expression aromatique. Il offre une trame tannique serrée et conserve une magnifique fraîcheur y compris dans les millésimes solaires, deux atouts qui expliquent son grand potentiel de garde.

Le Second vin La Dame de Montrose est une belle introduction au Cru Classé. La propriété produit aussi Tertio de Montrose.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Terroir : 
Graves garonnaises.
Élevage : 
12 mois en barriques.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
60,00 €