Château Chasse-Spleen
Bordeaux

Château Chasse-Spleen

Moulis
2017
75 cl - Rouge

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ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
L’expression vibrante d’un Moulis moderne
Ce millésime reflète toute la finesse et la précision de Chasse-Spleen. Le fruit éclatant, associé à des tanins souples et bien intégrés, offre une matière à la fois harmonieuse et structurée. Issue des graves profondes du domaine, la cuvée exprime le terroir avec naturel et élégance, tout en laissant entrevoir un potentiel de garde prometteur.
Œil
Robe rubis profond.
Nez
Arômes de fruits noirs, notes de graphite et épices légères.
Bouche
Texture tannique affirmée, structure charpentée avec fraîcheur retenue.
Service
13 - 15°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2033
Domaine

Si Chasse-Spleen est l’une des valeurs les plus sûres du Médoc, c’est parce que le cru est depuis 40 ans une histoire de femmes : d’abord (dès 1976) Bernadette Villars, fille du négociant Jacques Merlaut, puis à partir de 1992 sa fille aînée, Claire, et aujourd’hui Céline, la cadette. Cette dernière continue d’insuffler à la propriété familiale un formidable élan, millésime après millésime, pour maintenir les vins au sommet de l’appellation Moulis. Elle tire le meilleur parti de son vignoble situé dans le secteur du Grand Poujeaux, un très bon terroir de graves garonnaises sur socle calcaire où s’épanouissent cabernet-sauvignon (65%), merlot (30%) et petit verdot. Les vins offrent un attrait immédiat, dans une bouche ample tout en étant finement tramée.

 

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc
Terroir : 
Graves
Élevage : 
18 mois en fûts de chêne français, dont 40 % de bois neuf.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
46,00 €