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Bordeaux
Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2014
2ème Cru Classé
Pauillac
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Tanins précis et Pauillac complexe
Ce Pauillac impressionne par un bouquet généreux et puissant, où le merlot oscille entre force et fraîcheur. La matière est impressionnante, avec des tanins précis et allongés qui confèrent au vin une grande dynamique. Le petit verdot et le cabernet-sauvignon ajoutent leur complexité, offrant un flacon équilibré avec un potentiel de garde certain.
Œil
Robe de couleur pourpre profond.
Nez
Bouche
Intense et mâchue. Belle persistance aromatique.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2039
Notes et récompenses
Vinous – A. Galloni 97
Bettane & Desseauve 95
Wine spec 94
J. Suckling 93
Vinous – N. Martin 93
Jancis Robinson 17 / 20
Domaine
Situés au sud de l'appellation, sur un sol de graves profondes, les 73 hectares (en production) du Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande - « Pichon Comtesse » pour les fans - surplombent l'estuaire de la Gironde, profitant de son influence climatique favorable. 11 hectares de vignes, plantés sur l’appellation voisine Saint-Julien, prodiguent au vin un raffinement rare à Pauillac.
Depuis 2007, cette propriété majeure de Pauillac appartient à la famille Rouzaud (Champagne Louis Roederer). Le directeur, Nicolas Glumineau, prolonge l’immense travail accompli par les précédents propriétaires, au grand bonheur des amateurs qui apprécient la constance qualitative des vins.
L’importante présence du merlot dans les assemblages (35% de l’encépagement) leur confère charme et suavité, ce qui permet aux vins de se livrer plus tôt que la plupart des grands pauillacs. Toutefois, la part de cabernet-sauvignon a augmenté dans les derniers millésimes, d’où des perspectives de vieillissement encore décuplées.
Le domaine est en cours de conversion à l'agriculture biologique et biodynamique. Dans cette optique, 4 hectares de vignes sont chaque année arrachés et mis en jachère pendant 3 ans avant replantation, afin que les nouveaux pieds reçoivent des traitements biodynamiques dès leur prime jeunesse.
Le Second vin est Réserve de la Comtesse / Pichon Comtesse Réserve (2018).
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Culture :
Biodynamique
Terroir :
Croupes de graves avec un sous-sol argilo-sableux.
Élevage :
Vinification parcellaire, encuvage par gravité, cuves tronconiques en inox à double parois thermorégulées. Elevage en barriques à 60% neuves pendant 18 mois. Chauffe moyenne et soutirage traditionnel à l'esquive puis collage aux blancs d'oeuf.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
280,00 €