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Bordeaux
Château Lynch-Bages
5ème Cru Classé
Pauillac
2005
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un Lynch-Bages où la puissance trouve sa plus belle élégance
Les graves profondes donnent naissance à un vin dense et équilibré, où le fruit noir mûr s’allie à des touches de graphite et d’épices fines. Les tanins sont structurants mais intégrés, la fraîcheur soutient la matière avec justesse, et la finale confirme la maîtrise du cru. Un vin de Pauillac racé et raffiné, où puissance et précision se marient avec naturel, prêt à offrir encore de belles années de garde.
Œil
Robe rubis profond et brillant.
Nez
Arômes de cerise noire et cassis, menthe fraîche, cèdre et graphite, touches d’épices fines.
Bouche
Attaque ample et droite, texture veloutée, tanins soyeux, finale longue et racée.
Service
15 - 17°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2045.
Notes et récompenses
J. Suckling 96
Wine spec 96
The Wine Ind. - L. Perrotti 94
Vinous – N. Martin 94
Vinous – A. Galloni 93+
Decanter 92
Parker 92
Jancis Robinson 17 / 20
Domaine
Idéalement situé sur le plateau de Bages, ce cinquième Cru Classé hisse ses vins au niveau des seconds grâce au travail de la famille Cazes qui en a établi la qualité et la régularité depuis près de 90 ans. Désormais, c’est Jean-Charles Cazes qui est aux commandes des 112 hectares de vignes de Lynch-Bages. Fort d’une incroyable constance qualitative, Lynch-Bages est très recherché par les amateurs hédonistes pour son style éclatant et sensuel : volume, moelleux et opulence du fruit sont obtenus par des vendanges à maturité ultime. Mais il présente aussi des qualités de structure, de précision, de fraîcheur et de vieillissement par sa forte proportion de cabernet-sauvignon.
Le domaine produit une autre cuvée en appellation Pauillac, Echo de Lynch-Bages, et un grand vin blanc en appellation Bordeaux, Blanc de Lynch-Bages.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
graves garonnaises
Élevage :
15 mois en barriques de chêne, 70% de bois neuf.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
373,33 €