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Un Pauillac qui a trouvé son équilibre parfait avec le temps
Ce vin révèle toute la noblesse et la finesse d’un grand cru arrivé à maturité. Le fruit noir patiné se mêle à des notes de cèdre, de tabac et de graphite, tandis qu’une délicate touche d’épices apporte complexité et profondeur. La bouche séduit par son harmonie : les tanins, désormais fondus, dessinent une structure élégante, soutenue par une fraîcheur encore présente qui dynamise le vin. La finale, longue et persistante, laisse une impression de sérénité et de précision. Un Pauillac abouti, élégant et captivant, qui incarne l’épanouissement d’un grand millésime.
Œil
Robe grenat profonde avec début d’évolution tuilée.
Nez
Arômes de cassis, cèdre, tabac blond, cuir fin et épices douces.
Bouche
Attaque droite et énergique, texture veloutée, tanins polis, finale longue et harmonieuse.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2036
Notes et récompenses
Wine spec94
Domaine
Idéalement situé sur le plateau de Bages, ce cinquième Cru Classé hisse ses vins au niveau des seconds grâce au travail de la famille Cazes qui en a établi la qualité et la régularité depuis près de 90 ans. Désormais, c’est Jean-Charles Cazes qui est aux commandes des 112 hectares de vignes de Lynch-Bages. Fort d’une incroyable constance qualitative, Lynch-Bages est très recherché par les amateurs hédonistes pour son style éclatant et sensuel : volume, moelleux et opulence du fruit sont obtenus par des vendanges à maturité ultime. Mais il présente aussi des qualités de structure, de précision, de fraîcheur et de vieillissement par sa forte proportion de cabernet-sauvignon.
Le domaine produit une autre cuvée en appellation Pauillac, Echo de Lynch-Bages, et un grand vin blanc en appellation Bordeaux, Blanc de Lynch-Bages.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
graves profondes
Élevage :
15 à 18 mois en barriques de chêne, dont environ 70% de bois neuf.