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Quand puissance et finesse s’unissent dans un grand Saint-Julien
Le cabernet-sauvignon domine l’assemblage avec intensité, soutenu par la rondeur du merlot et la subtilité du cabernet franc. Les arômes de cassis, de cerise noire et de réglisse se mêlent à des touches boisées parfaitement intégrées, tandis que la bouche révèle des tanins fermes mais soyeux, portés par une fraîcheur vivante. La finale, longue et ciselée, souligne le style affirmé du cru, déjà captivant mais prometteur d’un superbe potentiel de garde.
Œil
Robe grenat sombre et brillante.
Nez
Arômes de fruits noirs mûrs, épices, cèdre et graphite.
Bouche
Attaque riche et veloutée, texture soyeuse aux tanins racés, finale très longue.
Service
16-18 °C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2040.
Domaine
Fondé au 17e siècle, le Château Léoville Las Cases est l’un des plus emblématiques crus de Saint-Julien. La propriété s’étend sur 55 hectares, plantés majoritairement en cabernet-sauvignon (70 %), complété par du merlot (25 %) et du petit verdot (5 %). Les vins sont élevés en barriques, dont 70 % de bois neuf, pendant 18 à 20 mois, ce qui leur confère structure et complexité. La richesse du terroir de graves profondes permet des vins droits, intenses et longuement persistants. La finesse aromatique se mêle à une grande pureté de fruit, avec une tension remarquable et un potentiel de garde exceptionnel. La famille Delon a su moderniser les chais tout en respectant la tradition. Le Petit Lion, sur une parcelle attenante, reflète la même signature dans un style plus accessible et charmeur.