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Bordeaux
Château Cos d'Estournel
2ème Cru Classé
Saint-Estèphe
2015
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Complexité aromatique et élégance, promesse d’une superbe évolution
Le 2015 de Cos d’Estournel, encore sur la réserve, demande un peu de patience pour se dévoiler pleinement. Cependant, on devine déjà les caractéristiques d’un grand vin avec ses épices intenses mais délicatement suaves. Sa complexité aromatique laisse entrevoir une opulence, une amplitude et un relief qui annoncent une sophistication élégante et une belle évolution dans les années à venir.
Œil
Robe de couleur pourpre-grenat.
Nez
Arômes floraux (lilas) et épicés.
Bouche
Assez corsée. Palette aromatique riche. Tanins droits.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2050
Notes et récompenses
J. Suckling 98
Alexandre Ma 96
L. Perrotti-Brown 95+
Wine Advocate – W. Kelley 95
Decanter 94
Vinous – A. Galloni 94
Vinous – N. Martin 94
The Wine Ind. - L. Perrotti 93
Wine spec 92
Jancis Robinson 17 / 20
Domaine
Ce 2e Cru Classé est un lieu de passage obligé sur la route touristique des grands vins du Médoc, ne serait-ce que pour admirer son chai et son cuvier dernier cri, entièrement redesignés en 2008 par l’architecte Jean-Michel Wilmotte. Cos d'Estournel appartient depuis 2000 à l’ambitieux Michel Reybier, avec l'appui du directeur Charles Thomas. Le vignoble de 91 hectares (60% de cabernet-sauvignon, 38% de merlot, 2% de cabernet franc) est superbement bien situé sur un amoncellement de graves argilo-calcaires. Les vinifications sont suivies par l'œnologue Eric Boissenot.
Le cru est connu des amateurs pour ses vins riches à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.Le domaine produit également Cos d’Estournel blanc, Les Pagodes de Cos, en rouge et en blanc, G d’Estournel et a racheté en 2023 son voisin le Château Cos Labory (conseillé par l’œnologue Axel Marchal).
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufrankisch
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves profondes.
Élevage :
18 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
346,67 €