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Australie-Méridionale
Penfolds Bin 707
cabernet-sauvignon
2021
75 cl - Rouge
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Livraison
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Notes et récompenses
Jane Anson 98
J. Suckling 97
The Wine Ind. - L. Perrotti 97
Decanter 96
Wine spec 96
Wine Advocate – W. Kelley 95+
Jancis Robinson 17.5 / 20
Domaine
Penfolds est avant tout une histoire d’une richesse incroyable. Fondé en 1844 par Christopher et Mary Penfold, le premier a rapidement laissé à sa femme la gestion des vignes, tâche à laquelle elle s’est entièrement vouée jusqu’à faire du domaine l’un des plus importants d’Australie Méridionale.
Le succès s’explique non seulement par la qualité du terroir mais aussi par un travail acharné fait d’expérimentations que continueront à développer les chefs winemakers qui succèderont, notamment avec les longues maturations en cave mises en place par Max Schubert.
Caractéristiques
Pays :
Australie
Région :
Australie-Méridionale
Cépages :
Cabernet Sauvignon
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.50°
Prix au litre :
706,67 €