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Bordeaux
Château Capbern 2019
Saint-Estèphe
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un vin intense et taillé pour traverser le temps
Ce vin moderne et élégant est un véritable vin de garde, suave et intense. Il séduit par ses tanins mûrs et soyeux, ainsi qu’une palette aromatique gourmande de fruits noirs, vanille, café et poivre. Un ensemble raffiné et harmonieux, qui continue de dévoiler son potentiel et qui promet encore beaucoup de satisfaction avec le temps.
Œil
Robe de couleur violet foncé.
Nez
Arômes fruités.
Bouche
Moelleuse et veloutée. Présence de tanins souples.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2045
Notes et récompenses
Alexandre Ma 94
Jeb Dunnuck 94
Bettane & Desseauve 93
J. Suckling 93
Terre de Vins 93
Wine Cellar Insider - J. Leve 93
Les Echos - B. Burtschy 92 - 93
Anthocyanes - Y. Castaing 91-93
Decanter 92
The Wine Ind. - L. Perrotti 92
Wine spec 92
J.M. Quarin 91
Domaine
Le Château Capbern est superbement situé sur des croupes graveleuses avec socle calcaire, tout proche de l'estuaire de la Gironde. Sur les 32 hectares en production, le cabernet-sauvignon est majoritaire dans l’encépagement, complété par du merlot, du cabernet franc et du petit verdot. Le Château Capbern profite de l’expertise du Cru Classé Château Calon Ségur auquel il appartient. L'oenologue Eric Boissenot suit les vinifications. Elevés en barriques avec 60 % de bois neuf, les vins du Château Capbern arborent un style classique rare à Saint-Estèphe : une trame tannique serrée, un fruit pur, une distinction ultime et une aptitude au vieillissement toujours remarquable.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Terroir :
Graveleux sableux, graveleux argileux, calcaire.
Élevage :
-
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
15.00°
Prix au litre :
38,00 €