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Pierre Gerbais
Champagne

Pierre Gerbais

Grains de Celles
Champagne
75 cl - Blanc

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Notes de dégustation
Une bulle généreuse et une texture juteuse

Une cuvée d’une grande harmonie, composée à 25 % de pinot blanc, ce qui lui confère de délicats arômes épicés et une belle ampleur. 

Accords mets & vins
Caviar
Foie gras de canard
Domaine

Les Gerbais père et fils - Pascal et Aurélien - produisent des champagnes uniques dans la Côte des Bar, secteur le plus méridional de l’aire d’appellation Champagne. C’est le pinot blanc, associé au pinot noir et au chardonnay dans la plupart des assemblages, qui leur confère cette singularité. La remarquable cuvée L’Originale est même un champagne 100% pinot blanc !
Le vignoble de 18 hectares se situe sur les pentes ensoleillées de la Vallée de l’Ource, dans le village de Celles-sur-Ource dont les sols sont essentiellement composés d’argile et de calcaire. Charnues et juteuses, dans un style à la fois fin et opulent, ces cuvées sont clairement vouées à la table.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
Pinot Blanc
Culture : 
Bio
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.00°
Prix au litre : 
52,00 €