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Bordeaux
Les Pélerins de Lafon Rochet
Second vin du Château Lafon-Rochet
Saint-Estèphe
2016
75 cl - Rouge
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EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Gourmandise et élégance au service du cabernet
Une belle maturité et une expression aromatique généreuse. On y retrouve des notes acidulées de baies rouges qui évoluent vers une structure tannique élégante et équilibrée. La finale est gourmande, avec une sucrosité plaisante, du croquant et des arômes de cassis. Ce vin charmeur met en valeur les cabernets sauvignons avec une finesse remarquable, et une belle présence en bouche.
Œil
Robe de couleur rouge rubis.
Nez
Arômes fruités (mûre) et floraux.Notes acidulées de baies rouges.
Bouche
Structure tanique élégante et équilibrée. Finale gourmande. Belle sucrosité, de croquant et des arômes de cassis.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant
Notes et récompenses
J. Suckling 91
Domaine
Un vent nouveau souffle sur le Château Lafon-Rochet depuis 2021, avec l’acquisition de ce cru emblématique de Saint-Estèphe par la famille Lorenzetti (Château Pédesclaux, Château Lilian-Ladouys) et Emmanuel Cruse (Château d’Issan). Se donnant pour objectif de convertir les 41 hectares du vignoble en agriculture biologique, les nouveaux propriétaires se placent dans la lignée du travail de leurs prédécesseurs (la famille Tesseron) : valoriser l’excellence naturelle de ce terroir de graves sur sous-sol calcaire, riche en argiles bleues. Cet incontournable Cru Classé plait historiquement pour son profil soyeux et suave dû aux merlots, mais la présence des cabernet-sauvignons est en progression sur les derniers millésimes (65% dans l’assemblage du 2019). La rénovation complète des installations techniques en 2015 a aussi permis au vin de gagner encore en précision.
Les Pèlerins de Lafon-Rochet est le Second vin du domaine.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves profondes, graves sur argiles.
Élevage :
12 mois en barriques.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.50°
Prix au litre :
35,33 €