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Jacques Lassaigne
Champagne

Jacques Lassaigne

Extra Brut Cuvée Réserve
Champagne
75 cl - Blanc

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Accords mets & vins
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Tartelette au citron avec meringue
Domaine
Emmanuel Lassaigne, fils de Jacques, est un artisan vigneron bien décidé à prouver que la Champagne du sud peut elle aussi produire des bulles d’excellence. Ce défi, il le relève grâce à un terroir singulier : la colline de Montgueux et ses 270 mètres d’altitude, une anomalie topographique dans cette vaste plaine de l’Aube. Essentiellement crayeux, ce sol est une aubaine pour le chardonnay !
Résultat : des Blancs de blancs expressifs, avec une belle présence minérale et une bulle bien tonique. Le Brut Montgueux et l’Extra Brut Le Cotet incarnent parfaitement le style Lassaigne.
Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
Chardonnay
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.00°
Prix au litre : 
52,00 €