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Bordeaux
Echo de Lynch-Bages
Second vin du Château Lynch-Bages
Pauillac
2013
75 cl - Rouge
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ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Un fruité raffiné et une structure en devenir
Echo de Lynch-Bages s'inscrit parfaitement dans la lignée de son aîné. La structure tannique est souple, tandis que l’acidité équilibre le tout. Ce millésime, marqué par une recherche minutieuse de la maturité idéale des baies, exprime un fruité raffiné et une grande fraîcheur, promettant une belle évolution. Un vin élégant, avec une belle structure en devenir.
Œil
Robe de couleur rubis.
Nez
Arômes fins et subtils, marqué par de la fraîcheur et de légères notes évoluées.
Bouche
Attaque vive et souple, avec des tanins encore fougueux. La sensation générale est marquée par la fraîcheur et l’élégance.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2030
Domaine
Idéalement situé sur le plateau de Bages, ce cinquième Cru Classé hisse ses vins au niveau des seconds grâce au travail de la famille Cazes qui en a établi la qualité et la régularité depuis près de 90 ans. Désormais, c’est Jean-Charles Cazes qui est aux commandes des 112 hectares de vignes de Lynch-Bages. Fort d’une incroyable constance qualitative, Lynch-Bages est très recherché par les amateurs hédonistes pour son style éclatant et sensuel : volume, moelleux et opulence du fruit sont obtenus par des vendanges à maturité ultime. Mais il présente aussi des qualités de structure, de précision, de fraîcheur et de vieillissement par sa forte proportion de cabernet-sauvignon.
Le domaine produit une autre cuvée en appellation Pauillac, Echo de Lynch-Bages, et un grand vin blanc en appellation Bordeaux, Blanc de Lynch-Bages.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot
Culture :
Agriculture Raisonnée
Terroir :
Graves garonnaises.
Élevage :
En barique d'un vin.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
60,00 €