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Rhône
Domaine François Villard
Poivre et Sol
Saint-Joseph
2021
75 cl - Rouge
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
Livraison
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Notes de dégustation
Un vin plein de caractère et de personnalité !
Amateurs de Saint-Joseph, venez découvrir la cuvée Poivre et Sol ! Ce 100 % syrah, parfaitement équilibré, dévoile toute sa richesse grâce à un élevage en fûts maîtrisé qui laisse la place au fruit pour briller. Vous cherchez un vin à la fois structuré, souple et intensément aromatique ? Ne cherchez plus, c’est celui qu’il vous faut !
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2029
Accords mets & vins
Carré d'agneau à l'ail
Risotto aux champignons des bois
Domaine
Sur ses 30 hectares, François Villard vendange tardivement pour obtenir la plus haute maturité. Il pratique des macérations longues et vinifie avec une partie des rafles (autour de 45% de la vendange). Voilà pourquoi les vins offrent une formidable concentration !
Ce cuisinier de formation, qui a planté sa première vigne en 1989, peut être fier de sa reconversion. Sa gamme compte une vingtaine de cuvées, en appellations Condrieu, Crozes-Hermitage, en vins de pays…, mais c’est à Saint-Joseph que François Villard s’illustre véritablement, avec de magnifiques étiquettes en rouge et en blanc, comme Mairlant, Poivre et Sol ou encore Fruit d’Avilleran.
Ce cuisinier de formation, qui a planté sa première vigne en 1989, peut être fier de sa reconversion. Sa gamme compte une vingtaine de cuvées, en appellations Condrieu, Crozes-Hermitage, en vins de pays…, mais c’est à Saint-Joseph que François Villard s’illustre véritablement, avec de magnifiques étiquettes en rouge et en blanc, comme Mairlant, Poivre et Sol ou encore Fruit d’Avilleran.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Rhône
Cépages :
Syrah
Culture :
Bio
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
33,33 €