Domaine Chèze
Rhône

Domaine Chèze

Prestige de Caroline
Saint-Joseph
2022
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
Concentré de plaisir

La cuvée de prestige Caroline 2022 est issue de vignes de 40 ans situées à 300 mètres d’altitude. Elle possède un profil ample et charpenté : un vrai concentré de plaisir. 

Service
15 - 17°C
Garde
2026-2033
Accords mets & vins
Magret de canard aux cerises
Gigot d'agneau rôti
Domaine

Ce beau domaine, situé sur le haut du coteau de la commune de Limony, ne comptait qu’un hectare lorsque Louis Chèze l’a repris en 1978. Aujourd’hui il couvre près de 30 hectares, essentiellement à Saint-Joseph, ainsi que quelques vignes en Côte-Rôtie et à Condrieu.

Inspiré et épaulé par deux grands vignerons du Rhône nord, Georges Vernay à Condrieu, et plus tard Jean-Luc Colombo à Cornas, Louis Chèze s’est progressivement imposé au sein des meilleurs producteurs de Saint-Joseph. Parmi ses grandes références de l’appellation en rouge, l’amateur trouvera la cuvée Ro-Rée, issue de vignes de 25 ans, exprimant des notes gourmandes de mûre, framboise et noix de muscade. Caroline est la cuvée de prestige, issue d’une parcelle située à 300 mètres d’altitude, offrant des saveurs d’épices, de poivre et de violette.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Rhône
Cépages : 
Syrah
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.00°
Prix au litre : 
38,67 €