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Bordeaux
Château Smith Haut Lafitte
Cru Classé de Graves
Pessac-Léognan
2017
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un mélange complexe, entre fruits noirs, menthol et truffe
Ce vin mêle cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc et une touche de petit verdot. On y trouve des notes de fruits noirs, de truffe, d’épices douces et une pointe mentholée. L’attaque est souple, la matière pleine, les tanins bien dessinés. L’équilibre entre fraîcheur, densité et tension est net. La finale reste vive, avec des notes de cerise, rose et graphite.
Œil
Robe rouge sombre.
Nez
Arômes de fruits rouges frais, d’épices, d’herbes sèches, de fenouil et de notes florales.
Bouche
Structure dense, précise et fraîche. Tanins souples et onctueux. Finale longue et complexe sur la réglisse, la cannelle, la fumée et le silex.
Service
15-17 °C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2045.
Notes et récompenses
J. Suckling 97
L. Perrotti-Brown 97+
The Wine Ind. - L. Perrotti 97
Wine Advocate – W. Kelley 97
Les Echos - B. Burtschy 96 - 97
Wine Cellar Insider - J. Leve 95 - 97
Vinous – A. Galloni 94-97
Decanter 95
J.M. Quarin 95
Wine spec 95
Jeb Dunnuck 93 - 95
Vinous – N. Martin 94
Domaine
Le Château Smith Haut Lafitte, classé pour ses vins rouges, est un magnifique domaine du 14e siècle. Il appartient depuis 1990 à un couple d’entrepreneurs reconvertis au vin par passion : Daniel Cathiard - ancien champion de ski de l’équipe de France - et sa femme Florence, fondateurs de l’enseigne GO SPORT. Ils ont confié la direction technique du domaine à Fabien Teitgen, avec les conseils de Stéphane Derenoncourt. L'ensemble du vignoble est certifié bio depuis le millésime 2019.
Le Cru profite d’un beau terroir de graves sur sous-sol calcaire, situé à Martillac. Sur les 67 hectares de vignes, 56 sont dédiés aux vins rouges issus de cabernet-sauvignon à 53 %, de merlot à 35 % et de cabernet franc à 10%, avec une touche de petit verdot. Les 11 hectares restants produisent un vin blanc de sauvignons blanc et gris (95 %) et de sémillon.
Les vins rouges de Smith se distinguent par leurs belles notes riches et toastées caractéristiques. Ils peuvent se garder plusieurs décennies.
De même, les vins blancs arborent une structure et une puissance qui permettent un élevage marqué, pour enrichir leur palette aromatique de fines notes vanillées et épicées.
Le domaine produit un Second vin en rouge et en blanc, Les Hauts de Smith, ainsi qu'un rosé.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
cabernet-sauvignon, merlot, cabernet franc, petit verdot
Culture :
Biodynamique
Terroir :
graves günziennes
Élevage :
18 mois en barriques, dont 60 % neuves, avec élevage sur lies.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
14.00°
Prix au litre :
146,67 €