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Quel concentré d’élégance et de puissance. Dès l'ouverture, il nous offre une belle sucrosité fruitée, avec des parfums de fruits noirs et de myrtille, le tout enveloppé d’un subtil fumé. La bouche est fraîche et tonique, soutenue par des tanins souples, une longueur impressionnante et une belle suavité. Un Lafon-Rochet d’une grande dimension, idéal pour une belle garde.
Œil
Robe de couleur rouge grenat sombre.
Nez
Arômes fruités (fruits rouges et noirs).
Bouche
Puissante et onctueuse. Tanins onctueux. Finale sapide.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2046
Domaine
Un vent nouveau souffle sur le Château Lafon-Rochet depuis 2021, avec l’acquisition de ce cru emblématique de Saint-Estèphe par la famille Lorenzetti (Château Pédesclaux, Château Lilian-Ladouys) et Emmanuel Cruse (Château d’Issan). Se donnant pour objectif de convertir les 41 hectares du vignoble en agriculture biologique, les nouveaux propriétaires se placent dans la lignée du travail de leurs prédécesseurs (la famille Tesseron) : valoriser l’excellence naturelle de ce terroir de graves sur sous-sol calcaire, riche en argiles bleues. Cet incontournable Cru Classé plait historiquement pour son profil soyeux et suave dû aux merlots, mais la présence des cabernet-sauvignons est en progression sur les derniers millésimes (65% dans l’assemblage du 2019). La rénovation complète des installations techniques en 2015 a aussi permis au vin de gagner encore en précision.
Les Pèlerins de Lafon-Rochet est le Second vin du domaine.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bordeaux
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot