Montlouis-sur-Loire

L'AOC Montlouis-sur-Loire, reconnue en 1938, est une appellation de la vallée de la Loire, couvrant 385 hectares entre Amboise et Tours. La viticulture y est connue depuis le 5e siècle. Son cépage unique est le chenin, qui s'acclimate merveilleusement sur ces sols de calcaire crayeux (tuffeau) et ces pentes douces argilo-calcaires. Les blancs secs de Montlouis sont réputés pour leur vivacité et...

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