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Domaine de la Taille aux Loups
Situé à Montlouis-sur-Loire, près d’Amboise, le Domaine de la Taille aux Loups est conduit depuis la fin des années 1980 par Jacky Blot, figure emblématique de la Loire. Animé d’une vision rigoureuse et d’un savoir-faire précis, il a hissé cette propriété au rang de référence pour l’expression du Chenin Blanc sec. Le vignoble s’épanouit sur des sols de tuffeau, de...
