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Champagne
Lemaire Père et Fils
Réserve
Champagne
75 cl - Blanc
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ANTI-CASSE
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Caractéristiques
Dégustation
Léger
Sommelier
Classique
Incontournable
Désaltérant
Occasions
Apéritif
Soirée
Grande occasion
Puissance
Fraicheur
Fruité
Sucre
Qualité du millésime
Alcool :
12.00 %
Suggestion de service :
10 - 12°C
Domaine
Domaine implanté sur la ferme du Mont d’ Hor, dans le village de Saint Thierry, historiquement liée aux sacres des rois.
Exploitation viticole s’étend sur 14 hectares avec un sol majoritairement sableux et argilo-calcaire, ce qui confère aux vins beaucoup de fraîcheur et de
minéralité.
Champagne d’apéritif par excellence, la cuvée Brut Réserve séduira par son incroyable équilibre entre simplicité, rondeur et gourmandise.
(55 % pinot noir – 15 % pinot meunier – 30 % chardonnay, dosage à 11 g/l)
Le vin
La cuvée Brut Réserve du Champagne Lemaire Père et Fils s’ouvre sur une palette gourmande où l’on distingue fruits rouges, fruits blancs et comme d’affriolantes senteurs pâtissières. La séduction se poursuit en bouche par une impression crémeuse, conjugaison de sa rondeur avec une bulle fine, et nous quitte sur une douceur bien dosée pour rester caressante.
Suggestions d'accord mets & vin
Poissons gras
Plats fromagers
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