La cuvée Brut Réserve du Champagne Lemaire Père et Fils s’ouvre sur une palette gourmande où l’on distingue fruits rouges, fruits blancs et comme d’affriolantes senteurs pâtissières. La séduction se poursuit en bouche par une impression crémeuse, conjugaison de sa rondeur avec une bulle fine, et nous quitte sur une douceur bien dosée pour rester caressante.
Domaine
Domaine implanté sur la ferme du Mont d’ Hor, dans le village de Saint Thierry, historiquement liée aux sacres des rois.
Exploitation viticole s’étend sur 14 hectares avec un sol majoritairement sableux et argilo-calcaire, ce qui confère aux vins beaucoup de fraîcheur et de
minéralité.
Champagne d’apéritif par excellence, la cuvée Brut Réserve séduira par son incroyable équilibre entre simplicité, rondeur et gourmandise.
(55 % pinot noir – 15 % pinot meunier – 30 % chardonnay, dosage à 11 g/l)