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Ayala
Champagne

Ayala

Brut Majeur
75 cl - Blanc

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Notes de dégustation
Fraîcheur et vinosité s’unissent pour une expérience mémorable
Ayala Brut Majeur, reflet des terroirs champenois, dévoile une palette aromatique riche, alliant agrumes, fruits à chair blanche et fleurs. Ces arômes persistent longuement en bouche, offrant une expérience à la fois expressive et délicate. Ce vin se distingue par sa pureté, tout en équilibrant parfaitement fraîcheur et vinosité, pour une finale élégante et harmonieuse.
Œil
Robe or clair, bulles fines et abondantes.
Nez
Arômes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits blancs.
Bouche
Attaque fraîche et précise, texture délicate alliant fraîcheur et vinosité, finale longue et fruitée.
Service
10 - 12°C
Garde
-
Domaine
Ayala, une excellente maison appréciée depuis 1860 pour ses Champagnes pas ou peu dosés en sucre, secs et vifs, sans pour autant manquer de souplesse. Approvisionnée en raisins de première qualité - surtout du pinot noir - via Bollinger, propriétaire de la marque, Ayala confie ses vinifications à la brillante œnologue Caroline Latrive. Ayala demeure une des rares maisons qui effectuent encore la manipulation des bouteilles de façon manuelle.

Le Brut Majeur et le Brut Nature Zéro Dosage sont les cuvées emblématiques de la marque, également déclinées en Rosé.
Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Champagne
Cépages : 
Chardonnay
Terroir : 
 
Élevage : 
36 mois environ sur lies.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50°
Prix au litre : 
50,53 €