Expédition sous
72h ouvrées
Champagne
Ayala
Brut Majeur
Champagne
75 cl - Blanc
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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Notes de dégustation
Tout le style Ayala
Le Brut Majeur est l’ambassadeur idéal du style Ayala. Majoritairement issu de chardonnay, il en résume toute l’élégance ; le pinot noir et le pinot meunier le complètent. Un vieillissement prolongé de trois ans en cave apporte la touche finale à cette cuvée très harmonieuse aux impressions de fruits blancs et de fleurs blanches.
Accords mets & vins
Coquilles Saint-Jacques poêlées sur purée de céleri-rave
Macaron à la vanille et framboises fraîches
Domaine
Ayala, une excellente maison appréciée depuis 1860 pour ses Champagnes pas ou peu dosés en sucre, secs et vifs, sans pour autant manquer de souplesse. Approvisionnée en raisins de première qualité - surtout du pinot noir - via Bollinger, propriétaire de la marque, Ayala confie ses vinifications à la brillante œnologue Caroline Latrive. Ayala demeure une des rares maisons qui effectuent encore la manipulation des bouteilles de façon manuelle.
Le Brut Majeur et le Brut Nature Zéro Dosage sont les cuvées emblématiques de la marque, également déclinées en Rosé.
Le Brut Majeur et le Brut Nature Zéro Dosage sont les cuvées emblématiques de la marque, également déclinées en Rosé.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Champagne
Cépages :
Chardonnay
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.00°
Prix au litre :
50,53 €