Domaines Chermette

Collonges

Beaujolais

2023

75 cl - Blanc

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Notes de dégustation

Un vin atypique, à ne pas manquer !

Le Beaujolais blanc, encore trop méconnu, mérite que l’on s’y intéresse de plus près. Ce chardonnay, riche et rond, révèle une belle complexité grâce à ses terroirs variés. Son élevage partiel en barrique d’acacia lui apporte une touche miellée subtile. Il peut même se bonifier après quelques années. Un vin unique, à savourer maintenant ou plus tard.

Service

8 - 10°C

Garde

A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2026

Accords mets & vins

Gratin de queues d'écrevisses

Quenelles de volaille sauce suprême

Caractéristiques

Pays :

France

Région :

Beaujolais