Expédition sous
72h ouvrées
Loire
Domaine Sérol
Eclat de granite
Côte Roannaise
2021
75 cl - Rouge
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14,00€TTC -
Dès 12,90€TTC -
24,00€TTC -
Dès 29,50€TTC
Notes de dégustation
Vin convivial qui se déguste en toute saison
Une cuvée croquante et vouée à un plaisir immédiat. Un vin convivial qui se déguste en toute saison, à déboucher sans cérémonie.
Service
13 - 15°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Accords mets & vins
Rognons de veau à l'ancienne avec purée de céleri-rave
Ratatouille niçoise avec pain de campagne
Domaine
Située sur les contreforts du Massif Central, entre 350 et 450 mètres d’altitude, cette propriété familiale depuis le 17e siècle est entre les mains de la 5e génération, incarnée par Stéphane Sérol. En 2000 il a pris la suite de son père Robert Sérol, une figure de l’appellation Côte Roannaise puisqu’il a œuvré pour lui obtenir le classement en AOC.
Planté sur des sables granitiques, le vignoble de 27 hectares est en cours de conversion à l’agriculture biologique depuis 2014. Il compte essentiellement du gamay, dont les plus vieilles vignes ont jusqu’à 90 ans. Issus de vinifications parcellaires, les vins du domaine valent le détour du palais.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Loire
Cépages :
Gamay
Culture :
Biodynamique
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.50°
Prix au litre :
18,67 €