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Domaine Philippe Ravier
Savoie

Domaine Philippe Ravier

Mondeuse
Vin Savoie St-Jean de la Porte
2021
75 cl - Rouge

Expédition sous

72h ouvrées

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Notes de dégustation
avec une tartiflette !

Saint Jean de la Porte est un terroir de prédilection pour la mondeuse. Philippe et Sylvain Ravier y cultivent 1 hectare qui donne cette cuvée au nez d'épices (poivre vert) et de petits fruits rouges bien mûrs. La bouche est volumineuse, légèrement végétale. Les tanins de mondeuse, d'ordinaire astringents, ne gênent pas tant ils sont enrobés par le fruit. 

Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2031
Accords mets & vins
Poulet aux morilles
Tartiflette
Domaine

Chez les Ravier, depuis des générations, le vin est une histoire de pères en fils. Le domaine Ravier aujourd'hui, c'est Philippe et Sylvain qui prennent soin des 35 ha de vignes familiales. Un père et un fils qui travaillent la vigne et le vin avec amour et fierté au coeur de la Savoie, leur berceau depuis toujours.De 3 hectares hier, le Domaine Ravier atteint aujourd'hui plus de 30 hectares, ce qui favorise une grande diversité de terroirs, de vins et d’appellations.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Savoie
Cépages : 
Mondeuse noire
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50° C
Prix au litre : 
23,87 €