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Pour plus de détails concernant les conditions de livraison et de retour, consulter la FAQ ou contacter un de nos conseillers par mail à l’adresse contact@chateaunet.com ou par téléphone au09 75 18 60 40.
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Arômes floraux, révélant des notes de cerises et de fraises
Bouche
Juteuse et structurée, aux tanins fins et bien intégrés, portée par une belle fraîcheur et une finale longue aux accents fruités et épicés
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Côte de boeuf aux morilles
Lièvre à la royale
Domaine
Étienne Julien, est depuis 2012 à la tête de ce domaine de 10 hectares situé à Comblanchien, qui ne comporte pas moins de 34 parcelles. Le travail est bio - certification en cours, les vinifications se déroulent en cuves béton, les vins sont presque tous égrappés et élevés en fûts, avec au moins 50 % de bois neuf, qui s’intègre avec naturel. Le domaine fait partie de l’école tardive qui privilégie les maturités phénoliques : il en résulte des vins solides, sincères, capables de bien vieillir.