Expédition sous
72h ouvrées
Savoie
Domaine Partagé Gilles Berlioz
El Hem
Roussette de Savoie
2021
75 cl - Blanc
Paiement
Sécurisé
EMBALLAGE
ANTI-CASSE
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11,90€ TTC -
12,00€ TTC -
48,00€ TTC -
15,50€ TTC
Notes de dégustation
Un bouquet harmonieux et raffiné
La plus belle expression de l’altesse, cépage autochtone particulièrement aromatique qui se déploie ici avec beaucoup d’élégance et de finesse.
Œil
Robe or pâle brillante.
Nez
Arômes de poire, coing et agrumes, fleurs blanches, amande fraîche, note de pierre à fusil.
Bouche
Attaque précise et droite, texture ample, belle tension saline, finale longue, citronnée.
Service
10–12°C
Garde
À ouvrir dès maintenant et jusqu’en 2030.
Domaine
À Chignin, au pied du massif des Bauges, Gilles et Christine Berlioz façonnent depuis 1990 un domaine aussi engagé qu’exigeant. Rebaptisé « Domaine Partagé » pour souligner une philosophie collective et humaine, ce vignoble de 5 hectares est mené en biodynamie certifiée, dans le respect absolu du vivant. Le travail se fait à la main, souvent avec l’aide de chevaux, et les rendements sont volontairement faibles pour préserver l’équilibre des sols. Les cépages emblématiques de la Savoie y trouvent un terrain d’expression remarquable : jacquère, altesse, roussanne, mondeuse et persan donnent naissance à des vins d’une grande pureté, précis, salins et profondément enracinés. Chaque cuvée raconte un lieu, une énergie, un style affirmé. Une adresse rare, précieuse, qui hisse la Savoie parmi les grands terroirs de France.
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Savoie
Cépages :
altesse
Terroir :
éboulis calcaires et marnes des coteaux de Chignin
Élevage :
12 mois sur lies en foudres et demi‑muids.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
12.00°
Prix au litre :
57,33 €