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Domaine Emmanuel Darnaud
Rhône

Domaine Emmanuel Darnaud

Hermitage
2021
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Un voyage de saveurs, subtil et raffiné

Cet Hermitage offre une richesse de sensations, tout en subtilité. La matière est profonde, généreuse, mais parfaitement équilibrée. On y trouve une belle énergie, un côté minéral qui soutient une texture veloutée, presque soyeuse. Les tanins apportent de la structure, tandis qu'une belle longueur persiste, laissant un souvenir net du terroir. Un vin raffiné, qui se révèle avec élégance.

Œil
Robe de couleur pourpre intense
Nez
Complexe aux arômes de fruits noirs, de notes de violette et de poivre noir.
Bouche
Puissante et structurée grâce à une grande finesse des tanins et une belle acidité.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Côte de boeuf grillée
Lièvre à la royale
Domaine
Il y a des histoires de vin qui commencent par un héritage, d’autres par une passion tenace. Celle d’Emmanuel Darnaud mêle les deux. En 2001, il plante ses premiers ceps sur 1,5 hectare de Crozes-Hermitage. Peu de vignes, mais déjà une vision claire : faire parler les sols, révéler l’âme du Rhône nord. Année après année, il façonne son domaine comme un artisan sculpte la matière, jusqu’à reprendre les vignes de son beau-père, le grand Bernard Faurie. Aujourd’hui, ses 20 hectares s’étendent entre Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et l’Hermitage. Syrah vibrante, marsanne ciselée : chaque cuvée raconte un lieu, un instant, un geste. Ici, pas de recette. Juste une exigence constante et un amour profond du vin vrai. Le Domaine Darnaud, c’est le Rhône à l’état pur — vivant, libre, sincère.
Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Rhône
Cépages : 
Syrah
Terroir : 
Alluvions glacières et granit
Élevage : 
18 mois en demi muids
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
13.50°
Prix au litre : 
158,67 €