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Domaine David Duband
Bourgogne

Domaine David Duband

Nuits-Saint-Georges
2020
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Un Nuits-Saint-Georges qui bouscule les codes !
Grande réussite dans ce millésime, l’incontournable de Nuits-Saint-Georges casse les stéréotypes de l’appellation avec sa robe éclatante, ses notes gourmandes de fraise et de fruits noirs, sa belle richesse, ses tanins affirmés et son aromatique d’une précision redoutable. Taillé pour la garde, il saura évoluer magnifiquement au fil des ans… si vous résistez à l’envie de l’ouvrir avant !  
Œil
Robe de couleur rubis.
Nez
Arômes fruités (fraise, fruits noirs) et floraux.
Bouche
Riche, persistante et aromatique. Tanins affirmés.
Service
15 - 17°C
Garde
-
Accords mets & vins
Filet de bœuf en croûte
Tarte aux truffes noires de Bourgogne
Domaine

David Duband, un nom bien connu des amateurs de grands Bourgognes. Le vigneron possède huit hectares en propre sur Nuits-Saint-Georges - un vignoble hérité de son père - et exploite neuf autres hectares en métayage sur le vignoble de François Feuillet, PDG du groupe Trigano. Parmi le patrimoine viticole de l’homme d’affaires, on trouve de grands terroirs bourguignons : Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Clos de la Roche, Échezeaux...

L’implication personnelle de David Duband se goûte dans chaque bouteille produite : délicatesse des tanins, fruit pur, minéralité…

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bourgogne
Cépages : 
Pinot Noir
Terroir : 
Calcaro-marneux.
Élevage : 
14 mois en fûts de chêne
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50°
Prix au litre : 
76,00 €