Expédition sous
72h ouvrées
Bourgogne
Domaine David Duband
Chambertin Grand Cru
2014
75 cl - Rouge
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Notes de dégustation
Un grand cru qui ne demande qu’à vieillir pour se dévoiler pleinement.
Le Chambertin Grand Cru du Domaine David Duband est l’expression parfaite de la Bourgogne : une robe brillante, un nez d'une grande complexité, une tendresse étonnante en bouche, puis un volume impressionnant. Des tanins veloutés, puissants mais harmonieux. Un vin qui a de l’ampleur, du caractère et un formidable potentiel de garde.
Œil
Robe de couleur rouge brillant.
Nez
Arôme fruités (fruits rouges et noirs). Note poivrée.
Bouche
Tendre et volumineuse. Tanins veloutés, puissants et harmonieux.
Service
15 - 17°C
Garde
2029-2043
Accords mets & vins
Canard aux cerises, gratin dauphinois
Boeuf Wellington, légumes racines rôtis
Domaine
David Duband, un nom bien connu des amateurs de grands Bourgognes. Le vigneron possède huit hectares en propre sur Nuits-Saint-Georges - un vignoble hérité de son père - et exploite neuf autres hectares en métayage sur le vignoble de François Feuillet, PDG du groupe Trigano. Parmi le patrimoine viticole de l’homme d’affaires, on trouve de grands terroirs bourguignons : Vosne-Romanée, Gevrey-Chambertin, Morey-Saint-Denis, Clos de la Roche, Échezeaux...
L’implication personnelle de David Duband se goûte dans chaque bouteille produite : délicatesse des tanins, fruit pur, minéralité…
Caractéristiques
Pays :
France
Région :
Bourgogne
Cépages :
Pinot Noir
Culture :
Bio
Terroir :
Marno-calcaires, limons peu épais.
Élevage :
14 mois en fûts.
Contenance :
75 cl
Taux d'alcool :
13.00°
Prix au litre :
313,33 €