Clos Canarelli
Corse

Clos Canarelli

Corse Figari
2020
75 cl - Rouge

Expédition sous

72h ouvrées

Paiement

Sécurisé

EMBALLAGE

ANTI-CASSE

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Notes de dégustation
Caractère presque sauvage

Issu à grande majorité de niellucciu, il se distingue par son caractère presque sauvage rappelant le maquis corse : fruits rouges, myrte, thym et touches florales… Il peut se garder dix ans, gagnant alors encore en harmonie.

Service
15 - 17°C
Garde
2025-2033
Accords mets & vins
Cabri corse rôti aux herbes du maquis accompagné de gratin dauphinois
Porcelet laqué à la figue servi avec un tian de légumes
Domaine

Yves Canarelli a repris le domaine familial près de Figari en 1993. Il en a fait l’un des fleurons bio du vignoble du sud de la Corse. Le vignoble de 28 hectares est planté de cépages traditionnels de l’île de Beauté. Ses vins sont élevés en fûts de chêne de l’Allier. Son Clos Canarelli rosé est issu du sciaccarello, cépage exclusif corse, qui donne un délicieux bouquet poivré. Les vignes sont plantées sur un des domaines granitiques les plus ensoleillés de Corse, protégé des vents par la montagne.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Corse
Cépages : 
Sciaccarello
Culture : 
Bio
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
12.50°
Prix au litre : 
46,67 €