Château Latour Martillac
Bordeaux

Château Latour Martillac

Cru Classé de Graves
Pessac-Léognan
2018
75 cl - Rouge

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72h ouvrées

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Notes de dégustation
Fruits mûrs, tanins soyeux, une finale qui persiste
Place à un flacon de caractère. Le nez, complexe, mêle des arômes de fruits noirs mûrs, comme le cassis, avec des touches subtiles de cachou et de pivoine. En bouche, il est parfaitement équilibré, rond et charnu, porté par des tanins fins et veloutés. La finale s’étire longuement, dévoilant toute la richesse aromatique de ce vin élégant.
Œil
Robe sombre de couleur rouge rubis.
Nez
Notes fumées, légèrement boisées, portées par des arômes fruités de cerise, cassis et myrtille.
Bouche
Onctueux avec des tanins marqués et bien intégrés à la structure. Bonne persistance en fin de bouche.
Service
15 - 17°C
Garde
2026-2041
Domaine

Classé dans les deux couleurs (blanc et rouge), le Château Latour-Martillac se trouve sur un beau terroir de graves vallonné. Il appartient à la famille Kressmann depuis 1929, géré aujourd’hui par Tristan et Loïc Kressmann. Avec l'acquisition récente de parcelles cultivées jusqu'alors en fermage, le domaine s'étend désormais sur 50 hectares, dont 40 en rouge, plantés en cabernet-sauvignon (60%), merlot (35%) et petit verdot. Les 10 hectares restants sont réservés aux blancs de sémillon (50%), sauvignon (45%) et muscadelle.

Les vins rouges de Latour-Martillac sont vinifiés par Valérie Vialard. Séveux, purs, avec une belle matière, ils sont séduisants sur les fruits noirs mûrs ; ils se gardent aisément une trentaine d’années.

Les blancs de Latour Martillac sont excellents aussi, gras et charnus, très aromatiques sur la mandarine, le cédrat et le chèvrefeuille, avec un fin boisé.

Caractéristiques
Pays : 
France
Région : 
Bordeaux
Cépages : 
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Culture : 
Agriculture Raisonnée
Terroir : 
Sols de graves günziennes du Quaternaire.
Élevage : 
16 à 18 mois en barriques de chêne français.
Contenance : 
75 cl
Taux d'alcool : 
14.50°
Prix au litre : 
56,00 €