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Vigneronne emblématique du Valais, Marie-Thérèse Chappaz reprend en 1987 l’exploitation viticole de son grand-oncle. Près de 30 millésimes plus tard, son vignoble s’étend sur 8,5 hectares de micro parcelles conduites en biodynamie et étalées sur les flancs abrupts du Grand Saint-Bernard et des Aiguilles Rouges de Chamonix. En blanc et en rouge, le domaine livre des crus singuliers et aromatiques, très prisés des amateurs : Fendant, Arvine, Ermitage, Gamais, Pinot, Cornalin et Syrah, pour n’en citer que quelques-uns.