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Une cuvée qui sait conjuguer puissance et précision
Le vin séduit par son bouquet puissant de baies sauvages, de liqueur de cerise et de réglisse. En bouche, il offre une belle harmonie, où les fruits rouges mûrs se mêlent aux épices et au moka. La structure est veloutée, soutenue par des tanins fins et racés, et la finale reste fraîche, élégante et persistante, offrant de la complexité.
Œil
Robe de couleur rouge rubis sombre.
Nez
Arômes puissants de fruits noirs (myrtille, mûre et cassis), associés à des notes de cèdre et d'épices, de fines touches de vanille, de noix, de réglisse et de chocolat noir.
Bouche
Dense et corsée, emplit de tanins ronds, mûrs et raffinés, laissant une impression générale d'équilibre, de finesse et de persistance.
Service
15 - 17°C
Garde
A ouvrir dès maintenant et jusqu'en 2032
Notes et récompenses
J. Suckling97
Decanter96
Wine spec92
Domaine
Almaviva est né en 1997 d’une brillante alliance entre la baronne Philippine de Rothschild et Eduardo Guilisasti, le président de Concha y Toro, n°1 des vins au Chili. L'excellence franco-chilienne ! Ce nectar est le fruit d’un savoir-faire vinicole séculaire exporté sur un vignoble unique en termes de terroir et de climat.
Caractéristiques
Pays :
Chili
Région :
Chili
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Petit Verdot, Merlot
Terroir :
Argile limoneuse, limon sableux, gravier et rochers.
Élevage :
16 à 18 mois en fûts neufs de chêne et en cuves d'acier.