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Filet de bœuf Wellington avec purée de pommes de terre truffée
Notes et récompenses
Parker94 / 100
Domaine
Almaviva est né en 1997 d’une brillante alliance entre la baronne Philippine de Rothschild et Eduardo Guilisasti, le président de Concha y Toro, n°1 des vins au Chili. L'excellence franco-chilienne ! Ce nectar est le fruit d’un savoir-faire vinicole séculaire exporté sur un vignoble unique en termes de terroir et de climat.
Caractéristiques
Pays :
Chili
Région :
Plaine Centrale
Cépages :
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Cabernet Franc