L’atout premier de ces 15 hectares plantés en majoritairement en merlot est indéniablement leur localisation idéale, sur le plateau et les coteaux argilo-calcaires du Fronsadais, plus exactement sur une des zones les plus élevées de la commune de Saillans (« huste » signifiant « bosse » en vieux français). L’âge du vignoble est en moyenne de 40 ans, offrant aux vins une concentration...
Château de La Huste
L’atout premier de ces 15 hectares plantés en majoritairement en merlot est indéniablement leur localisation idéale, sur le plateau et les coteaux argilo-calcaires du Fronsadais, plus exactement sur une des zones les plus élevées de la commune de Saillans (« huste » signifiant « bosse » en vieux français). L’âge du vignoble est en moyenne de 40 ans, offrant aux vins une concentration intéressante. Ils sont élevés 12 à 15 mois en fûts dont 30 % neufs. Le Château de la Huste appartient depuis 1870 à la famille Rullier, également propriétaire du Château Dalem. Depuis 2022, la propriété est conseillée par l’œnologue Eric Boissenot.