Renommée pour ses whiskies d’exception, la distillerie écossaise Bruichladdich produit aussi un gin sur l’Ile d’Islay, un gin riche et corsé, capable d’exprimer avec une grande finesse l’âme de cette terre du bout du monde, au large de l’Ecosse. Pour définir un tel caractère aromatique, Bruichladdich a exploré le patrimoine botanique de l’île : 22 variétés d’herbes sauvages,...